寧波特色夜宵培訓(xùn)班選擇哪家?小編推薦食為先。盛夏的夜晚，生意較為火爆的大概就是街邊的大排檔店，夜宵店吧，一到晚上，夜宵店簡(jiǎn)直就是上班族一天緊張的工作之后的好去處，點(diǎn)上特色幾款特色夜宵，再點(diǎn)上幾瓶啤酒，約上好友，邊吃邊喝邊聊，好不愜意，特色的夜宵菜品也成為市場(chǎng)上攬客的招牌，想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的夜宵市場(chǎng)上擁有一席之地，制作一些招牌菜品成為每位店家要考慮的問(wèn)題。

寧波食為先特色夜宵培訓(xùn)班

夜宵系列之一

重慶烤魚(yú)、小龍蝦、石鍋魚(yú)、紙烤魚(yú)、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚(yú)蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞。

夜宵系列之二

粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風(fēng)味魚(yú)、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇。

夜宵系列之三

椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚(yú)、重慶火鍋。

夜宵系列之四

重慶燒雞公、魚(yú)鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤(pán)、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲。

食為先豬肚雞5大優(yōu)勢(shì)

1.食為先教學(xué)的品種有：原味、胡椒味、藥膳味 淮山味豬肚雞等;

2.我們的湯調(diào)出來(lái)非常鮮美，豬肚比較爽脆，吃完之后有淡淡的回甘;

3.食為先豬肚煲雞項(xiàng)目是我們?cè)趶V東地區(qū)的特色項(xiàng)目，在這邊做豬肚雞的基本上都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)我們;

4.豬肚煲雞湯的調(diào)制非常關(guān)鍵，我們不加一粒味精，這也是我們能得到本地人認(rèn)可的關(guān)鍵之處;

5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)?jiān)谡婀Ψ蚬ぷ鬟^(guò)的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)給學(xué)員講解開(kāi)店?duì)I銷(xiāo)方案，有需要的朋友都可以報(bào)名;

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。