2025年公共營養師考試設四次，報名時間集中在考前1-2個月，具體為2月、5月、8月、11月。考生需通過官方授權機構報名，本文詳細梳理各批次時間節點及報考流程，助力考生精準規劃備考。

汕頭2025年公共營養師報名時間通知

報名時間通常集中在考前1-2個月，具體安排如下：

3月考期：2月啟動報名(已截止)

6月考期：5月啟動報名(已截止)

9月考期：8月啟動報名(當前批次)

12月考期：預計11月啟動報名

公共營養師考試科目及內容

考試科目分為《理論知識》和《技能考核》：

理論知識：考試時長90分鐘，包括單選題和多選題。內容涵蓋職業道德、醫學基礎、營養學基礎等。

技能考核：考試時長60分鐘，包括單選題、案例題等。內容涵蓋膳食調查和評價、人體營養狀況測定等。

學習營養師的必要性

就業前景廣闊：當今社會營養問題頻發，營養師人才缺口巨大，就業前景看好。

工作時間自由：營養師工作時間靈活，無需接待急診或值班守候，有預約才有工作。

工作穩定且高薪：營養師工作穩定，咨詢費用按小時計算，月薪可觀。特別是在一線城市和二三線城市，營養師的需求和薪資待遇均較高。

公共營養師基礎知識：棗的選擇與吃法

我們常吃的有鮮棗、干棗、蜜棗和醉棗等。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量較高，每100克中有243毫克的維生素C。此外，其含有的人體必需的胡蘿卜素也遠遠超過其他棗制品。

但鮮棗在常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，為了方便保存，可以將鮮棗曬干制成干棗。但棗曬干后，少了溶于水的維生素C，對其他營養素也有較大影響。但干棗中的鈣含量比鮮棗的要高。

醉棗醇香濃郁，脆甜宜人，又可長期保存，但醉棗的營養損失更大，其中的維生素C幾乎全部被破壞。但醉棗因為風干后水分大量流失，而且經過酒的浸泡后，礦物質含量增多，所以醉棗的鈣含量是這幾種棗制品中較好的，每100克含75毫克。把鮮棗做成蜜餞是保存的另一種方式，但蜜棗的熱量較高，每100克中含碳水化合物78.9克。

鮮棗較好生吃，有利于營養的吸收。而干棗比較適合煮粥或煲湯，能將營養成分很好地釋放出來。和鮮棗、干棗相比，蜜棗中營養成分較少，含糖量較高，也較好用來熬粥，可以稀釋蜜棗中糖的濃度。

秋季較為干燥，而紅棗性味溫甘，入脾胃經，有補脾和胃，益氣生津，養血安神，解藥毒的功能。所以秋季用紅棗來進行食療也是非常有效果，下面推薦兩個紅棗食療的方子：紅棗60克，芹菜200克洗凈加水煮開，每日分次食用，有防治高血壓、頭暈、頭痛的作用;紅棗5克，銀耳10克，白糖適量，將紅棗、銀耳洗凈，燉至熟軟，加白糖每早晚食用，可防治心血不足而引起的神經衰弱癥，達到養陰補血安神的作用。

紅棗是體質虛弱，滋補調養的佳品。但棗皮不易消化，一定要細嚼慢咽。同時，要適量食用，食用過多會引起胃酸過多、腹脹。