• 課程概述

鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制與調(diào)味二者于一身調(diào)味品配方復(fù)雜而精細(xì)，制作方法講究耐心，所謂慢工出細(xì)活。鹵菜的吃法也是很多樣的，可以根據(jù)不同人的口味有所調(diào)整，一般，有香、有辣、有麻等幾種口味。

飄香鹵菜課程適合人群

• 1.自己創(chuàng)業(yè)，小本經(jīng)營(yíng)者。

• 2.沒(méi)有工作，自由職業(yè)者。

• 3.不想打工，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者。

• 4.鹵菜感興趣者。            

飄香鹵菜課程介紹

課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容：飄香鹵菜全套技術(shù)

學(xué)習(xí)時(shí)間：2-5天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

學(xué)習(xí)方式：按照飄香鹵菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

 

教學(xué)食材

 

• 01鴨胗
• 02鴨翅
• 03豬舌頭
• 04豬耳朵
• 05豬蹄
• 06豬皮
• 07豬鼻子
• 08五香牛肉
• 09豬心
• 10豬頭肉
• 11豬尾巴
• 12小雞腿
• 13五香豆干
• 14五香雞蛋
• 15五香雞爪

飄香鹵菜作品展示

 

食為先飄香鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1

 

不易模仿

適合各地大眾口味，不易模仿。

2

 

教學(xué)服務(wù)

隨到隨學(xué)，教會(huì)為止。

3

 

易學(xué)易懂

技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，讓學(xué)員易學(xué)，易懂，易用。

4

 

經(jīng)驗(yàn)傳授

所有學(xué)習(xí)過(guò)程中師傅會(huì)把配料、操作、開(kāi)店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。

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