陜西科技大學（Shaanxi University of Science & Technology）簡稱陜科大，位于陜西省會西安，是中國西部地區(qū)唯一一所以輕工為特色的多科性大學，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國輕工集團公司與陜西省政府共建，是國家"中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程"建設(shè)高校、陜西省省屬高水平大學之一，陜西省"國內(nèi)一流大學建設(shè)高校"，入選教育部"卓越工程師教育培養(yǎng)計劃"試點高校、國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、教育部首批新工科研究與實踐項目、教育部"互聯(lián)網(wǎng)+中國制造2025"產(chǎn)教融合促進計劃試點院校和陜西省首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校，CDIO工程教育聯(lián)盟成員單位。

學校是中華人民共和國第一所輕工業(yè)高等院校，1958年創(chuàng)建于北京，時名北京輕工業(yè)學院；1970年遷至陜西咸陽并更名為西北輕工業(yè)學院，1978年成為全國重點高等院校；1998年改隸陜西省，2002年更名為陜西科技大學。