營養師目前已被評為十大人們發展行業之一。在2004年，發布的報告顯示，我國居民營養喝健康狀況非常不容樂觀，與膳食相關的慢性疾病例如高血壓、糖尿病等發病率逐年上升，患者年齡不斷下降。致使國內對于營養健康產業的發展列為重要項目之一。

首先想要報考營養師，就要對營養行業的發展做一個簡單的了解。首先營養師的培訓是在1994年應社會、市場的需求而產生的職業技能人才，接受專業知識技能的培訓，通過國家職業資格認證并取得從業資格。(勞部發【1994】98號文件第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑒定和證書的核發與管理”)從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。

另外，就是營養師的職業劃分。在16年以前，營養師的劃分是非常細致的，分成為臨床營養師、公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師等。但是在專業知識上，所有類別的營養師都是相同的，因為劃分的太過細致，而且專業知識基礎相同，導致后期從業人員的局限性。

自2016年12月1日，國發〔2016〕68號印發《關于取消一批職業資格許可和認定事項的決定》，再次公布取消114項職業資格許可和認定事項之后。取消了公共營養師證書以后，國家職業資格目錄中已經沒有營養師的證書，轉換了形式，將營養師改為測評項目，目前可考的證書為ACI注冊國際營養師證書。ACI注冊國際營養師是美國認證協會以及國家人保部人才交流中心測評。而且也是目前可以在國家網站查詢的證書。

從低到高的順序分別為：注冊國際初級營養師(英文簡稱：CIPN)、注冊國際營養師(英文簡稱：CIN)、注冊國際高級營養師(英文簡稱：CISN)、注冊國際營養專家(暫未開考【英文簡稱：CINE】)。

報考條件：

注冊國際初級營養師(CIPN)，具備以下條件之一者。

1、連續從事營養健康行業工作一年以上。

2、國家統招大專及以上的在校大學生、畢業生。

3、醫學或食品專業中專畢業學生。

注冊國際營養師(CIN)，具備以下條件之一者。

1、連續從事營養健康行業工作四年以上。

2、取得注冊國際初級營養師，連續從事營養健康行業工作兩年以上。

3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。

4、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作兩年以上。

注冊國際高級營養師(CISN)，具備以下條件之一者。

1、連續從事營養健康行業工作十年以上。

2、取得注冊國際營養師，連續從事營養健康行業工作五年以上。

3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，取得注冊國際營養師證書后，連續從事營養健康行業工作兩年以上。

4、具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作兩年以上。

5、具有非醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作五年以上。

注冊國際營養專家(CINE)，具備以下條件之一者。

1、連續從事營養健康行業工作二十年以上。

2、取得注冊國際高級營養師，連續從事營養健康行業工作八年以上。

目前，報考ACI注冊國際營養師可以跨級別考，并且對于學歷和專業可以進行協助報考，通過學習課程達到標準學時，就可以參加。