公共營養是全民健康事業的重要基石，關乎不同年齡段、不同群體的身體素質與生活質量。從業以來，我始終秉持科學、嚴謹、務實的原則，深耕社區營養宣教、膳食指導、人群營養干預等工作，在實踐中發現大眾營養誤區，用專業知識破解飲食難題，助力科學營養理念走進千家萬戶。
2026年宿遷公共營養師報名時間已發布
報名時間：預計2026年8月1日-8月31日，考前一個月截止，考位有限，建議盡早報名。
考試時間：2026年9月19日(周六)9:00-11:30，采用線下機考形式，統一為雙科聯考，包含《理論知識》(90分鐘)與《技能考核》(60分鐘)兩科，單科總分100分，60分合格拿證。
準考證打印：考前一周登錄官網下載打印。
成績公布：考后60個工作日內。
營養師報考條件
1、專科以上學歷;
2、專科、本科、研究生在讀大學生;
3、有5年以上健康相關行業工作經驗。
以上三個條件只要滿足任意一項，均可報名考試。
公共營養師考題練習：稱重記賬法
一、稱重記賬法的基本概念
稱重記賬法是一種結合了稱重法和記賬法的膳食調查方法。通過稱重法，可以準確記錄一段時間內個體或群體攝入的食物重量;而通過記賬法，則可以記錄食物的種類、數量以及攝入頻率等信息。兩種方法相結合，可以全面、準確地反映個體或群體的膳食結構和營養素攝入量。
二、營養素攝入量的計算
在計算營養素攝入量時，首先需要知道每種食物中營養素的含量。這通常可以通過查閱食物營養成分表獲得。然后，根據食物的實際攝入量(即稱重結果)和食物中營養素的含量，可以計算出個體或群體攝入的某種營養素的總量。具體計算公式為：食物中某營養素含量=[食物量(g)÷100×可食部分比例]×每百克食物中營養素含量。
三、標準人的概念及計算方法
標準人：以18~29歲從事輕體力勞動的男性為標準人，以其能量需要量9.00MJ(2150kcal)作為1。
標準人日=標準人系數×人日數
總標準人日數=全家或集體每個人標準人日數之和
混合系數(折合標準人系數)=全家的標準人日數÷全家總人日數
四、習題演練與解析
【單選】在計算標準人折合系數時，是以()為標準人。
A.體重60kg從事輕體力勞動的成年男子
B.體重65kg從事輕體力勞動的成年男子
C.體重60kg從事中體力勞動的成年女子
D.體重65kg從事中體力勞動的成年男子
答案：A
解析：以18~49歲從事輕體力勞動的男性為標準人，以其能量需要量9.00MJ(2150kcal)作為1。
